Amasadoras

Amasadora industrial de 12 kilos diseñada para panaderías y pastelerías de alta producción. Mezcla de forma homogénea y rápida.

Potencia y rendimiento profesional La amasadora industrial Dach de 16 kilos está diseñada para trabajar con grandes volúmenes de masa sin perder consistencia ni potencia. Gracias a su motor de 3 kW y su sistema de transmisión reforzado, ofrece un funcionamiento continuo y silencioso. Su estructura de fierro fundido garantiza estabilidad incluso durante el amasado más exigente, permitiendo procesar hasta 16 kg de harina con facilidad. Esta capacidad la convierte en una herramienta indispensable para panaderías, pastelerías, pizzerías y negocios gastronómicos que requieren alta producción diaria. Estructura sólida y materiales de alta calidad Construida con materiales resistentes, la amasadora Dach cuenta con un bowl de acero inoxidable de alta durabilidad, fácil de limpiar y mantener. Este material no solo proporciona una excelente resistencia a la corrosión, sino que también asegura la máxima higiene en la preparación de masas. Además, incorpora una rejilla de seguridad también en acero inoxidable , diseñada para proteger al operador durante el funcionamiento, cumpliendo con los estándares de seguridad industrial. Control preciso y mezclado uniforme Su sistema de doble movimiento — velocidad del bowl entre 15 a 20 RPM y gancho entre 150 a 200 RPM — permite un amasado uniforme, aireado y con la textura ideal. Esta precisión mejora la fermentación y la calidad final del producto. Además, su control digital facilita la operación, permitiendo ajustar los parámetros de trabajo con facilidad y eficiencia. Seguridad, eficiencia y facilidad de uso La amasadora Dach de 16 kilos está pensada para maximizar la productividad con total seguridad. Su diseño ergonómico y estable evita vibraciones excesivas, mientras que su fácil acceso al panel de control simplifica el manejo diario. Asimismo, su estructura compacta y su peso equilibrado (115 kg neto) permiten ubicarla en distintos espacios de trabajo sin complicaciones. Ideal para negocios en crecimiento Si buscas una amasadora industrial resistente, eficiente y confiable , este modelo de Dach es la opción perfecta. Su equilibrio entre potencia, tamaño y rendimiento la convierte en una aliada ideal para emprendedores que desean optimizar su producción y elevar la calidad de sus masas.

Potencia y alto rendimiento profesional La amasadora industrial Dach de 25 kilos está diseñada para responder a las demandas de producción continua en panaderías, pizzerías y negocios de gran volumen. Su motor de 3 kW y su sistema de transmisión directa aseguran un rendimiento potente y constante, capaz de procesar hasta 25 kg de harina o 64 litros de masa sin esfuerzo. Gracias a su estructura de fierro fundido , la máquina ofrece una estabilidad excepcional y una vida útil prolongada incluso bajo uso intensivo. Materiales de alta calidad y fácil mantenimiento El bowl de la amasadora está fabricado en acero inoxidable AISI 304 , material reconocido por su resistencia, durabilidad y fácil limpieza. Este acabado garantiza la máxima higiene en la manipulación de alimentos, evitando la acumulación de residuos o la corrosión con el paso del tiempo. Además, la rejilla de seguridad en acero inoxidable protege al operador durante el funcionamiento, asegurando el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y laboral. Amasado eficiente y uniforme Su sistema de doble movimiento, con una velocidad de bowl entre 15 y 20 RPM y una velocidad de gancho entre 150 y 200 RPM , permite obtener masas con una textura perfecta y una fermentación equilibrada. Este diseño mejora la oxigenación de la masa, reduciendo el tiempo de trabajo y aumentando la calidad del producto final. Asimismo, su estructura compacta y su diseño ergonómico facilitan el uso, permitiendo al operador trabajar con comodidad y precisión. Seguridad y facilidad de uso Pensada para entornos de alta producción, la amasadora Dach prioriza la seguridad y la eficiencia . Incorpora controles accesibles y un sistema eléctrico estable que evita sobrecargas. Su peso de 130 kg netos y base sólida garantizan estabilidad durante el funcionamiento, mientras que su diseño robusto minimiza vibraciones y ruido. Una inversión segura para tu negocio Si buscas una amasadora industrial confiable, resistente y de alto rendimiento , este modelo Dach es una elección ideal. Perfecta para negocios en crecimiento o panaderías consolidadas, ofrece el equilibrio ideal entre capacidad, durabilidad y eficiencia. Con un año de garantía a nivel nacional, la amasadora Dach está lista para acompañarte en cada mezcla y cada éxito.