Equipamiento Gastronómico

Abatidor de temperatura industrial de 5 bandejas Dach El abatidor de temperatura de 5 bandejas Dach es un equipo esencial para negocios gastronómicos que buscan conservar la calidad y frescura de sus productos. Diseñado para panaderías, pastelerías, restaurantes y servicios de catering, este abatidor ofrece un sistema de enfriamiento rápido y seguro, cumpliendo con los más altos estándares de la industria alimentaria. Enfriamiento rápido y conservación óptima Gracias a su potente compresor y a su sistema de frío de alto rendimiento, este abatidor de temperatura profesional es capaz de alcanzar los -45°C de forma rápida y controlada. Una vez lograda esta temperatura, el equipo reduce su potencia para mantener los alimentos sin generar gasto innecesario de energía. Con este sistema, los productos conservan su textura, sabor, color y propiedades nutricionales intactas. Capacidad y características técnicas El abatidor cuenta con una capacidad de 100 litros y 5 bandejas, lo que lo convierte en la opción perfecta para negocios que manejan volúmenes medios de producción. Está fabricado en acero inoxidable AISI 304 y 430, lo que garantiza resistencia, higiene y una larga vida útil en cocinas de uso intensivo. Datos técnicos principales: Capacidad: 100 Lts Dimensiones externas: Ancho 80 x Fondo 81.5 x Alto 101.5 cm Peso: Neto 68 kg / Bruto 93 kg Potencia: 1200W Tensión: 220V/1N/60Hz Refrigerante: R404a (ecológico, bajo impacto ambiental) Temperatura: hasta -45°C Beneficios para tu negocio Conserva alimentos sin pérdida de calidad. Reduce tiempos de enfriamiento de manera segura. Optimiza procesos de producción en panaderías y cocinas profesionales. Facilita el almacenamiento previo de preparaciones para mayor eficiencia. Diseño con ruedas giratorias 360° con freno, lo que permite moverlo fácilmente en la cocina. El abatidor de 5 bandejas Dach es la solución ideal para emprendedores y negocios gastronómicos que desean llevar sus procesos de conservación al siguiente nivel, garantizando frescura, seguridad alimentaria y eficiencia.

Código: EF30.1

Amasadora industrial de 12 kilos diseñada para panaderías y pastelerías de alta producción. Mezcla de forma homogénea y rápida.

Potencia y rendimiento profesional La amasadora industrial Dach de 16 kilos está diseñada para trabajar con grandes volúmenes de masa sin perder consistencia ni potencia. Gracias a su motor de 3 kW y su sistema de transmisión reforzado, ofrece un funcionamiento continuo y silencioso. Su estructura de fierro fundido garantiza estabilidad incluso durante el amasado más exigente, permitiendo procesar hasta 16 kg de harina con facilidad. Esta capacidad la convierte en una herramienta indispensable para panaderías, pastelerías, pizzerías y negocios gastronómicos que requieren alta producción diaria. Estructura sólida y materiales de alta calidad Construida con materiales resistentes, la amasadora Dach cuenta con un bowl de acero inoxidable de alta durabilidad, fácil de limpiar y mantener. Este material no solo proporciona una excelente resistencia a la corrosión, sino que también asegura la máxima higiene en la preparación de masas. Además, incorpora una rejilla de seguridad también en acero inoxidable , diseñada para proteger al operador durante el funcionamiento, cumpliendo con los estándares de seguridad industrial. Control preciso y mezclado uniforme Su sistema de doble movimiento — velocidad del bowl entre 15 a 20 RPM y gancho entre 150 a 200 RPM — permite un amasado uniforme, aireado y con la textura ideal. Esta precisión mejora la fermentación y la calidad final del producto. Además, su control digital facilita la operación, permitiendo ajustar los parámetros de trabajo con facilidad y eficiencia. Seguridad, eficiencia y facilidad de uso La amasadora Dach de 16 kilos está pensada para maximizar la productividad con total seguridad. Su diseño ergonómico y estable evita vibraciones excesivas, mientras que su fácil acceso al panel de control simplifica el manejo diario. Asimismo, su estructura compacta y su peso equilibrado (115 kg neto) permiten ubicarla en distintos espacios de trabajo sin complicaciones. Ideal para negocios en crecimiento Si buscas una amasadora industrial resistente, eficiente y confiable , este modelo de Dach es la opción perfecta. Su equilibrio entre potencia, tamaño y rendimiento la convierte en una aliada ideal para emprendedores que desean optimizar su producción y elevar la calidad de sus masas.

Potencia y alto rendimiento profesional La amasadora industrial Dach de 25 kilos está diseñada para responder a las demandas de producción continua en panaderías, pizzerías y negocios de gran volumen. Su motor de 3 kW y su sistema de transmisión directa aseguran un rendimiento potente y constante, capaz de procesar hasta 25 kg de harina o 64 litros de masa sin esfuerzo. Gracias a su estructura de fierro fundido , la máquina ofrece una estabilidad excepcional y una vida útil prolongada incluso bajo uso intensivo. Materiales de alta calidad y fácil mantenimiento El bowl de la amasadora está fabricado en acero inoxidable AISI 304 , material reconocido por su resistencia, durabilidad y fácil limpieza. Este acabado garantiza la máxima higiene en la manipulación de alimentos, evitando la acumulación de residuos o la corrosión con el paso del tiempo. Además, la rejilla de seguridad en acero inoxidable protege al operador durante el funcionamiento, asegurando el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y laboral. Amasado eficiente y uniforme Su sistema de doble movimiento, con una velocidad de bowl entre 15 y 20 RPM y una velocidad de gancho entre 150 y 200 RPM , permite obtener masas con una textura perfecta y una fermentación equilibrada. Este diseño mejora la oxigenación de la masa, reduciendo el tiempo de trabajo y aumentando la calidad del producto final. Asimismo, su estructura compacta y su diseño ergonómico facilitan el uso, permitiendo al operador trabajar con comodidad y precisión. Seguridad y facilidad de uso Pensada para entornos de alta producción, la amasadora Dach prioriza la seguridad y la eficiencia . Incorpora controles accesibles y un sistema eléctrico estable que evita sobrecargas. Su peso de 130 kg netos y base sólida garantizan estabilidad durante el funcionamiento, mientras que su diseño robusto minimiza vibraciones y ruido. Una inversión segura para tu negocio Si buscas una amasadora industrial confiable, resistente y de alto rendimiento , este modelo Dach es una elección ideal. Perfecta para negocios en crecimiento o panaderías consolidadas, ofrece el equilibrio ideal entre capacidad, durabilidad y eficiencia. Con un año de garantía a nivel nacional, la amasadora Dach está lista para acompañarte en cada mezcla y cada éxito.

Atril abierto para bandejas y cubiertos. Su diseño abierto facilita el movimiento de bandejas y cubiertos de manera rápida y eficiente, garantizando un flujo constante.

Atril cerrado para bandejas y cubiertos. Su diseño cerrado mantiene tus bandejas en buen estado, organizadas y limpias

CARACTERÍSTICAS

Marca: Rational

Marca: Rational

Cocina, asa, hornea y almacena tus alimentos en nuestras bandejas

Marca: Alegacy

Marca : Rational

Marca : Cambro

Marca: Rational

Diseño con perforaciones, se puede utilizar para una variedad de tareas en la cocina, como escurrir verduras o frutas después de lavarlas, enfriar alimentos recién cocidos, secar utensilios, entre otros.

Marca: Alegacy

Marca: Cambro

Marca: Cambro

Marca: Cambro

Organiza y conserva tus ingredientes con total eficiencia La Base Chef Refrigerada de 2 Cajones Dach está pensada para optimizar el flujo de trabajo en cocinas profesionales, restaurantes y hoteles. Gracias a su diseño compacto y funcional, permite almacenar alimentos e insumos sin ocupar espacio adicional. De esta manera, el chef tiene todo lo necesario a mano, reduciendo tiempos y mejorando la productividad durante el servicio. Diseño robusto y materiales de alta calidad Su estructura fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304 y 430 ofrece una resistencia superior a la corrosión y al uso continuo. Además, su acabado pulido proporciona una superficie higiénica, fácil de limpiar y duradera. Este material también garantiza una apariencia profesional y moderna, adaptándose perfectamente a cualquier entorno gastronómico. Sistema de enfriamiento avanzado y eficiente Esta base chef cuenta con un compresor de alto rendimiento y tecnología de frío forzado tipo No Frost , lo que asegura una distribución uniforme de la temperatura. Gracias a su aislamiento de poliuretano de alta densidad , mantiene una temperatura estable entre -2°C y 8°C , reduciendo el consumo energético y evitando la formación de escarcha. Cajones amplios con cierre automático y control digital Sus dos cajones refrigerados permiten un almacenamiento cómodo y ordenado. Incorporan juntas magnéticas y sistema de cierre automático , evitando fugas de aire y conservando el frío por más tiempo. Por otro lado, su panel digital de temperatura permite controlar el nivel de frío con precisión, adaptándolo a cada tipo de producto. Movilidad, seguridad y garantía profesional Las ruedas de alta resistencia facilitan el desplazamiento para limpieza o mantenimiento. Además, como todos los equipos Dach, esta base incluye garantía de 1 año a nivel nacional , respaldando su calidad y durabilidad.

Potencia y desempeño para uso profesional La batidora profesional de mesa de 7 litros Dach ha sido diseñada para ofrecer potencia, durabilidad y precisión. Gracias a su motor eficiente y estructura de fierro fundido, resiste el trabajo continuo en cocinas, pastelerías y panaderías que requieren alto rendimiento. Además, su bowl de acero inoxidable reforzado asegura una mezcla homogénea y fácil limpieza, ideal para mantener los más altos estándares de higiene. Control total en cada preparación Esta batidora cuenta con 10 niveles de velocidad ajustables , lo que permite adaptar el proceso según la receta. Desde claras de huevo hasta masas densas, el usuario puede elegir la velocidad perfecta para obtener una textura uniforme. Además, su sistema de seguridad automática de apagado evita accidentes, ofreciendo una experiencia de uso confiable y segura. Accesorios para todo tipo de mezcla La batidora incluye tres paletas intercambiables : batidor globo para mezclas aireadas, batidor plano para masas suaves y gancho espiral para amasar masas más pesadas. Cada accesorio está fabricado en acero inoxidable, lo que garantiza resistencia, higiene y durabilidad. Diseño compacto y profesional Gracias a su diseño de mesa, esta batidora se adapta a cualquier espacio de trabajo sin sacrificar potencia. Es ideal para negocios que buscan optimizar su producción sin ocupar demasiado espacio. Además, su estética moderna y acabado en acero inoxidable la convierten en una pieza atractiva para cualquier entorno profesional. Especificaciones destacadas Capacidad: Bowl de 7 litros Potencia: 0.32 kW Velocidades: 1 a 10 niveles ajustables Peso: 12.5 kg neto / 17 kg bruto Dimensiones: 44 x 24 x 43 cm Tensión: 220V / 1N / 60Hz

Potencia industrial para grandes producciones La batidora industrial Dach de 10 litros ha sido diseñada para ofrecer potencia, precisión y durabilidad en cada preparación. Con su motor de alta eficiencia y estructura robusta de fierro fundido, esta máquina soporta largas jornadas de trabajo, convirtiéndose en una herramienta indispensable para panaderías, pastelerías y cocinas industriales. Su bowl de acero inoxidable reforzado permite mezclar, amasar o batir grandes volúmenes con total uniformidad. Control y seguridad en todo momento Pensando en el usuario profesional, esta batidora cuenta con una rejilla de seguridad que protege durante el funcionamiento y evita accidentes. Además, incorpora un botón de apagado de emergencia , lo que brinda mayor tranquilidad y control en entornos de trabajo exigentes. Gracias a su sistema de transmisión eficiente, el equipo mantiene un rendimiento constante sin sobrecalentarse, incluso durante el uso prolongado. Tres velocidades para todo tipo de mezcla La batidora ofrece tres velocidades (125, 225 y 404 RPM) , ideales para distintas preparaciones. A baja velocidad, se obtiene un amasado perfecto; a velocidad media, una mezcla consistente; y a alta velocidad, una emulsión ligera y aireada. Además, incluye tres paletas de acero inoxidable : batidor globo, batidor plano y gancho espiral, diseñadas para adaptarse a cualquier tipo de masa o mezcla. Diseño funcional y duradero Gracias a su diseño compacto y resistente, la batidora Dach se adapta fácilmente a cualquier espacio de trabajo. Sus materiales de alta calidad aseguran una vida útil prolongada y un mantenimiento sencillo. Asimismo, su acabado moderno y profesional la convierte en una pieza que combina funcionalidad y estética. Especificaciones técnicas destacadas Capacidad: Bowl de 10 litros / 1 kg de harina Dimensiones: 52.7 x 43.5 x 69.7 cm Peso: 70 kg neto / 85 kg bruto Tensión: 220V / 1N / 60Hz Potencia: 0.55 kW Velocidades: 125 / 225 / 404 RPM

Potencia y capacidad para producciones profesionales La batidora industrial Dach de 20 litros ha sido diseñada para negocios que necesitan potencia, capacidad y eficiencia en un solo equipo. Su motor de 0.75 kW permite trabajar de forma continua sin sobrecalentarse, garantizando un rendimiento estable incluso en producciones intensas. Gracias a su estructura robusta de fierro fundido , resiste el uso constante y prolongado en ambientes exigentes como panaderías, pastelerías, restaurantes o fábricas de alimentos. Materiales resistentes y diseño higiénico El bowl de acero inoxidable reforzado proporciona una superficie segura y fácil de limpiar, asegurando la máxima higiene durante el proceso de mezclado. Además, la máquina incluye una rejilla de seguridad que evita el contacto directo con el área de trabajo mientras está en funcionamiento. Este detalle refuerza la seguridad operativa, permitiendo que el usuario trabaje con total confianza. Versatilidad y control total en cada mezcla La batidora Dach incorpora tres velocidades (125, 225 y 404 RPM) , ideales para adaptarse a distintas texturas y preparaciones. Desde masas densas hasta mezclas ligeras, su desempeño es uniforme y constante. Incluye tres paletas intercambiables : batidor globo para incorporar aire, batidor plano para cremas y gancho espiral para amasar masas pesadas. Además, cuenta con un botón de apagado de emergencia , un detalle esencial en equipos de uso industrial. Especificaciones técnicas destacadas Capacidad: Bowl de 20 litros / 5 kg de harina Dimensiones: 59.4 × 51.1 × 79.2 cm Peso: 80 kg neto / 90 kg bruto Tensión: 220V / 1N / 60Hz Potencia: 0.75 kW Velocidades: 125 / 225 / 404 RPM Ideal para tu negocio gastronómico La batidora industrial de 20 litros Dach combina potencia, durabilidad y precisión. Su diseño funcional la convierte en una aliada perfecta para quienes buscan optimizar su producción con resultados profesionales. Ya sea para batir, amasar o mezclar, esta batidora ofrece el equilibrio ideal entre fuerza, control y calidad.

Potencia profesional para grandes volúmenes La batidora industrial Dach de 30 litros está diseñada para cubrir las exigencias de la producción gastronómica profesional. Su motor de 1.5 kW ofrece la fuerza necesaria para trabajar de manera continua, incluso con mezclas pesadas de masa o grandes volúmenes de ingredientes. Gracias a su estructura robusta de fierro fundido , soporta un uso intensivo sin perder estabilidad, convirtiéndose en una herramienta esencial en cocinas industriales, panaderías, pastelerías o fábricas de alimentos. Diseño resistente e higiénico El bowl de acero inoxidable reforzado permite mantener altos estándares de higiene y resistencia. Su material garantiza una larga vida útil y una fácil limpieza después de cada uso. Además, la máquina cuenta con una rejilla de seguridad que evita el contacto accidental con las paletas mientras está en funcionamiento, asegurando la protección del operador. Su diseño funcional no solo es práctico, sino también ergonómico y seguro. Versatilidad y control total en tus preparaciones La batidora Dach incluye tres velocidades (125, 204 y 483 RPM) que se adaptan a diferentes tipos de mezclas. Desde batir claras o cremas hasta amasar masas densas, ofrece resultados uniformes en cada nivel de producción. Asimismo, incorpora tres paletas especializadas : batidor globo para airear mezclas, batidor plano para cremas y gancho espiral para masas consistentes. Todo esto permite al usuario controlar el proceso con precisión y adaptarse a distintas recetas con facilidad. Seguridad y eficiencia garantizadas Esta batidora cuenta con un botón de apagado de emergencia , indispensable para entornos de trabajo profesionales. Su sistema eléctrico opera a 220V/1N/60Hz , asegurando un consumo eficiente y una operación confiable. Además, su capacidad de bowl de 30 litros permite procesar hasta 5 kg de harina , optimizando tiempo y esfuerzo en cada jornada de trabajo. La aliada ideal para tu negocio La batidora industrial Dach de 30 litros es la elección perfecta para quienes buscan rendimiento, durabilidad y seguridad. Fabricada con materiales de alta calidad, está pensada para acompañar el crecimiento de tu negocio gastronómico con resultados profesionales en cada uso.

Marca: Refrimax

Marca: Hatco

Marca : Kide

Marca: Refrimax

Marca: Refrimax

Marca: Cambro

Marca: Refrimax

Marca : Electrolux

Marca : Electrolux

Marca : Electrolux

Marca : CAMBRO

Marca : CAMBRO

Marca : CAMBRO

Marca : Electrolux

Marca: Refrimax

Marca: Refrimax

Marca: Refrimax

Marca: Refrimax

Marca: Refrimax

Marca: Refrimax

Marca: Refrimax

Marca: Refrimax

Marca: Refrimax

Marca: Refrimax

Marca: Refrimax

Marca: Refrimax

Marca: Robot Coupe

Separa y mantén tus espacios de trabajo libre de contaminación, polvo u otro agente contaminante y ruidos molestos

Equipamiento gastronómico profesional de alta eficiencia y durabilidad.

Equipamiento gastronómico profesional de alta eficiencia y durabilidad.

Marca: Robot Coupe

Marca: Robot Coupe

Marca: Robot Coupe

Marca: Robot Coupe

Marca: Robot Coupe

Marca: Robot Coupe

Marca: T&S

Marca: T&S

Marca: T&S

Marca: Fimar

Marca: Fimar

Marca: Fimar

Marca: Lerica

Marca: Lerica

Marca: Refrimax

Marca: Refrimax

Marca : Refrimax

Marca: Refrimax

Marca: Refrimax

Marca: Refrimax

Marca: Refrimax

Marca: Refrimax

Marca: Refrimax

Marca: Refrimax

Marca: Cambro

Marca: Cambro

Marca: Cambro

Marca: Cambro

Marca: Refrimax

Marca: Skymsen

Marca: Skymsen

Marca: Refrimax

Marca: Robot Coupe

El sistema de filtrado portátil más fácil y rápido extiende la vida útil de su aceite a través de una microfiltración precisa. Filtra el aceite en hasta 5 minutos sin agregar productos químicos, conservando el sabor de alta calidad de los alimentos fritos

Accesorio para campanas industriales. Captura y retiene las partículas de grasa contenidas en los humos al momento de preparar los alimentos, evitando que se acumulen en el sistema de extracción

Equipamiento gastronómico profesional de alta eficiencia y durabilidad.

Equipamiento gastronómico profesional de alta eficiencia y durabilidad.

Marca: Dean

Marca: Frymaster

Equipamiento gastronómico profesional de alta eficiencia y durabilidad.

Equipamiento gastronómico profesional de alta eficiencia y durabilidad.

Equipamiento gastronómico profesional de alta eficiencia y durabilidad.

Equipamiento gastronómico profesional de alta eficiencia y durabilidad.

Marca: Fimar

Marca: Fimar

Marca: Refrimax

Marca: Refrimax

Marca: Metro

Marca: Refrimax

Equipamiento gastronómico profesional de alta eficiencia y durabilidad.

Marca: T&S

Marca: T&S

Marca: T&S

Marca: T&S

Marca: T&S

Origen: USA

Marca: T&S

Equipamiento gastronómico profesional de alta eficiencia y durabilidad.

Equipamiento gastronómico profesional de alta eficiencia y durabilidad.

Equipamiento gastronómico profesional de alta eficiencia y durabilidad.

Horno Rational iCombi Pro: La revolución en tu cocina profesional

Marca: Rational

Marca: Rational

Marca: Rational

Equipamiento gastronómico profesional de alta eficiencia y durabilidad.

Equipamiento gastronómico profesional de alta eficiencia y durabilidad.

Estructura integral de acero inoxidable AISI 304

Lavadero para restaurantes de acero inoxidable. Equipo robusto que garantiza el flujo eficiente de insumos limpios.

Lavadero para restaurantes de acero inoxidable. Equipo robusto que garantiza el flujo eficiente de insumos limpios.

Marca : Electrolux

Marca: Refrimax

Marca : Vitamix

Marca: Skymsen

Marca: Skymsen

Marca: Skymsen

Marca: Skymsen

Marca : Skymsen

Marca: Skymsen

Marca: Vitamix

Marca: T&S

Marca: Cambro

Marca: Cambro

Marca: Cambro

Marca: Ice o Matic

Marca: Groen

Mantiene tus platos calientes y listos antes de ser servidos a los comensales garantizando la máxima satisfacción

Marca: Refrimax

Diseñada para recibir la vajilla usada y facilitar la disposición organizada de los elementos antes de ingresar a la máquina lavavajillas.

Diseñada para recibir los elementos limpios de la máquina lavavajillas y facilitar su disposición ordenada para su posterior uso.

Marca: Refrimax

Marca: Refrimax:

La mesa refrigerada de conservación de 2 puertas Dach es una solución profesional para negocios gastronómicos que buscan optimizar espacio, mantener sus insumos frescos y trabajar con mayor comodidad. Su diseño funcional permite combinar la refrigeración eficiente con una amplia superficie de trabajo, ideal para cocinas comerciales, panaderías, cafeterías o locales de comida rápida. Diseño compacto, resistente y funcional Esta mesa está construida completamente en acero inoxidable AISI 304 y 430, materiales reconocidos por su durabilidad, resistencia a la corrosión y fácil limpieza. Gracias a su aislamiento de poliuretano de alta densidad, mantiene la temperatura interna estable incluso ante un uso constante. Su diseño incluye dos puertas con cierre magnético automático, lo que evita pérdidas de frío y mejora la eficiencia energética. Las repisas internas regulables permiten organizar los productos según el tamaño o tipo de empaque, adaptándose fácilmente a las necesidades del usuario. Además, la mesa está equipada con ruedas de alta resistencia, lo que facilita su desplazamiento y limpieza en entornos de trabajo profesionales. Refrigeración potente y estable La mesa refrigerada Dach de 2 puertas utiliza un sistema de frío forzado No Frost, que garantiza un enfriamiento uniforme y evita la formación de escarcha. Su compresor de alta eficiencia y el refrigerante ecológico R134a aseguran un funcionamiento potente, silencioso y respetuoso con el medio ambiente. Con una capacidad de 300 litros, esta mesa alcanza una temperatura regulable entre -2 °C y 8 °C, ideal para conservar carnes, frutas, verduras, postres o bebidas listas para usar durante la jornada. Control preciso y operación profesional El control digital de temperatura permite ajustar el nivel de frío con precisión, ofreciendo mayor seguridad y comodidad para el trabajo diario. La superficie superior plana y robusta actúa como mesa de preparación, soportando peso y contacto con utensilios o equipos adicionales como licuadoras, balanzas o selladoras. Gracias a su diseño ergonómico y tamaño compacto, esta mesa es perfecta para cocinas que requieren orden, eficiencia y flujo continuo de trabajo.

La mesa refrigerada de conservación 2 puertas Dach está diseñada para negocios gastronómicos que buscan combinar eficiencia, durabilidad y practicidad en un solo equipo. Es perfecta para restaurantes, hoteles, cafeterías, panaderías y dark kitchens, donde cada centímetro cuenta y la conservación de los alimentos es fundamental para garantizar la calidad y seguridad del servicio. Diseño profesional y funcional Esta mesa refrigerada está fabricada con acero inoxidable AISI 304 y 430, materiales de alta resistencia que aseguran una estructura sólida, fácil de limpiar y altamente higiénica. Su superficie superior actúa como área de trabajo robusta, ideal para preparación de alimentos, mientras que su interior ofrece una capacidad de 370 litros, distribuidos en dos amplios compartimientos con repisas ajustables en altura. Gracias a su aislamiento de poliuretano de alta densidad, mantiene la temperatura interna de forma constante, reduciendo el consumo energético y evitando la pérdida de frío incluso en entornos de alta demanda. Rendimiento y conservación eficiente La mesa refrigerada Dach de 2 puertas cuenta con un sistema de refrigeración No Frost con frío forzado, lo que permite una distribución homogénea del aire frío dentro de la cámara. Esto evita la formación de escarcha y mantiene los alimentos frescos por más tiempo. Su compresor de alta eficiencia trabaja con un gas refrigerante ecológico R134a, amigable con el medio ambiente y de bajo impacto ambiental. El rango de temperatura de -2 °C a 8 °C la hace perfecta para conservar carnes, vegetales, salsas, productos lácteos y otros ingredientes esenciales para la operación diaria. Movilidad y practicidad Equipada con ruedas de alta resistencia, esta mesa puede desplazarse fácilmente para limpieza o reubicación dentro del área de cocina. Sus puertas con cierre magnético automático garantizan un sellado hermético, conservando la temperatura interna de forma eficiente. Además, el control digital de temperatura permite un manejo preciso y sencillo, adaptándose a las necesidades de cada tipo de producto. Un aliado para la productividad La mesa refrigerada de conservación Dach no solo optimiza el almacenamiento, sino que también mejora el flujo de trabajo en la cocina. Permite tener los ingredientes al alcance, mantener el orden y aprovechar la superficie superior como espacio de preparación, ofreciendo así un equilibrio perfecto entre funcionalidad y rendimiento profesional.

La mesa refrigerada de conservación de 3 puertas Dach está diseñada para brindar eficiencia, durabilidad y practicidad en cocinas profesionales. Su estructura robusta en acero inoxidable AISI 304 y 430 ofrece una superficie higiénica, resistente y fácil de limpiar, ideal para entornos de alto rendimiento como restaurantes, hoteles, panaderías o caterings. Espacio amplio y diseño profesional Con una capacidad de 420 litros, esta mesa proporciona amplio espacio de almacenamiento para alimentos, insumos o bebidas que necesitan mantenerse frescos durante la jornada. Las tres puertas con cierre magnético automático aseguran un sellado hermético, evitando fugas de aire frío y optimizando el consumo energético. El diseño interior cuenta con repisas recubiertas en epoxi, regulables en altura, que facilitan la organización de productos de diferentes tamaños. Además, su base con ruedas reforzadas permite mover el equipo sin esfuerzo, facilitando la limpieza y el mantenimiento del área de trabajo. Rendimiento y eficiencia garantizados Equipada con un compresor de alta eficiencia y sistema de frío forzado tipo No Frost, la mesa refrigerada Dach mantiene una temperatura uniforme entre -2 °C y 8 °C, ideal para conservar ingredientes frescos, masas, lácteos o carnes frías. El uso de refrigerante R134a, reconocido por su bajo impacto ambiental, garantiza un funcionamiento ecológico sin comprometer la potencia del enfriamiento. Su aislamiento de poliuretano de alta densidad evita la pérdida de temperatura, mejorando la eficiencia energética y reduciendo el consumo de electricidad. Control y practicidad para el trabajo diario El panel digital de temperatura permite ajustar y monitorear el enfriamiento con precisión. Gracias a su superficie superior de acero inoxidable, esta mesa no solo sirve para conservar, sino también como una estación de preparación multifuncional, ideal para trabajar directamente sobre ella con utensilios, cortadoras o recipientes. Por su diseño robusto y capacidad industrial, la mesa refrigerada Dach de 3 puertas es una inversión segura para quienes buscan optimizar espacio, mejorar la organización y mantener la frescura constante en su cocina profesional.

Mesa refrigerada de preparación de 1 puerta Dach La mesa refrigerada de preparación de 1 puerta Dach es el equipo ideal para negocios gastronómicos que necesitan eficiencia, organización y conservación de alimentos en un solo espacio. Su diseño combina superficie de trabajo y almacenamiento refrigerado, convirtiéndose en un aliado indispensable para restaurantes, pizzerías, hoteles y negocios de comida rápida. Capacidad y sistema de refrigeración Este modelo cuenta con una capacidad de 275 litros, distribuidos en un compartimento interno con 2 repisas regulables en altura. Gracias a su sistema de frío forzado No Frost, asegura una temperatura estable entre -2°C y 8°C, perfecta para conservar vegetales, carnes frías, quesos y otros ingredientes. Su compresor de alta eficiencia optimiza el consumo energético, garantizando un rendimiento constante incluso en jornadas de trabajo intensivo. Materiales y diseño profesional La mesa está fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304 y 430, un material altamente resistente, higiénico y fácil de limpiar. Su estructura robusta incluye apertura superior para disponer insumos de forma rápida y cajones accesibles para agilizar la preparación. Las puertas con cierre automático y sistema magnético mantienen un sellado hermético, asegurando la frescura de los productos. Además, la base con ruedas de alta resistencia permite desplazar el equipo con facilidad para limpieza o reubicación dentro de la cocina. Beneficios para tu negocio Ahorra espacio al integrar superficie de trabajo y refrigeración en un solo equipo. Mejora el flujo de preparación gracias a su apertura superior y compartimentos accesibles. Conserva los alimentos frescos por más tiempo con un sistema No Frost de última generación. Fabricación en acero inoxidable para máxima durabilidad y fácil limpieza. Ideal para restaurantes, pizzerías y servicios de catering que buscan eficiencia operativa. La mesa refrigerada de preparación de 1 puerta Dach es la mejor solución para negocios que buscan aumentar productividad y mantener la calidad de sus insumos en todo momento.

Diseño práctico con superficie de trabajo integrada La mesa refrigerada de preparación Dach de 2 puertas está pensada para optimizar el flujo de trabajo en cocinas profesionales, restaurantes y negocios gastronómicos. Gracias a su tabla de picar incorporada , permite cortar, montar o preparar alimentos directamente sobre la superficie, mientras los ingredientes se mantienen frescos en el interior. Además, su estructura de acero inoxidable AISI 304 y 430 garantiza resistencia, higiene y una apariencia moderna. Este material no solo evita la corrosión, sino que también facilita la limpieza diaria, lo cual es esencial en ambientes de alto tránsito. Refrigeración eficiente y uniforme Con una capacidad de 524 litros , la mesa ofrece un amplio espacio interno con cuatro repisas ajustables recubiertas en epóxico para resistir la humedad. Su sistema de enfriamiento No Frost distribuye el frío de manera uniforme, evitando la formación de hielo y manteniendo una temperatura constante entre –2 °C y 8 °C . Por otro lado, el aislamiento de poliuretano de alta densidad conserva la temperatura interior durante más tiempo, reduciendo el consumo de energía y favoreciendo la sostenibilidad. Comodidad y resistencia en cada detalle La mesa refrigerada Dach cuenta con puertas de cierre magnético que aseguran un sellado perfecto y un compresor de alta eficiencia que mantiene el rendimiento incluso en jornadas intensas. Asimismo, está equipada con ruedas reforzadas que facilitan su desplazamiento para limpieza o reubicación, garantizando una operación cómoda y práctica. Por lo tanto, es una opción ideal para negocios que requieren velocidad y organización en el área de preparación. Perfecta para cocinas profesionales Gracias a su diseño multifuncional, esta mesa no solo mantiene frescos los alimentos, sino que también sirve como estación de trabajo completa . En consecuencia, se convierte en un aliado indispensable para la preparación de platos fríos, ensaladas, hamburguesas o sándwiches. En conclusión, la mesa refrigerada de preparación Dach de 2 puertas y 524 litros ofrece rendimiento, durabilidad y eficiencia en un solo equipo, cumpliendo con los más altos estándares del sector gastronómico.

La mesa refrigerada para ensaladas de 3 puertas Dach está diseñada para mantener tus ingredientes siempre frescos y listos para servir. Su estructura en acero inoxidable AISI 304 y 430 le otorga durabilidad, resistencia y una apariencia profesional. Además, es fácil de limpiar y soporta el ritmo exigente de cocinas comerciales. Diseño funcional y eficiente Esta mesa combina 380 litros de capacidad con un sistema de refrigeración No Frost, que distribuye el frío de manera uniforme. Gracias a ello, conserva verduras, frutas, carnes frías o toppings a una temperatura constante entre –2 °C y 8 °C. Dispone de tres compartimentos inferiores con cierre magnético automático, ideales para organizar ingredientes en recipientes gastronómicos. En la parte superior, su tapa abatible facilita el acceso rápido a las cubetas, permitiendo preparar ensaladas, pizzas o sandwiches sin interrupciones. Eficiencia energética y sostenibilidad El uso de refrigerante R134a, de bajo impacto ambiental, garantiza un funcionamiento más ecológico. Además, su aislamiento de poliuretano de alta densidad mantiene el frío por más tiempo y reduce el consumo eléctrico. Por otro lado, el compresor de alta eficiencia ofrece un rendimiento estable incluso durante las horas de mayor demanda. Gracias a su potencia de 280 W, logra una operación silenciosa, segura y confiable durante todo el día. Ideal para cocinas profesionales Su superficie superior también puede utilizarse como área de preparación, optimizando el espacio en restaurantes y negocios de comida rápida. De este modo, los chefs pueden montar, cortar o decorar platos sin necesidad de moverse de estación. Asimismo, las repisas ajustables con recubrimiento epóxico permiten organizar los insumos con flexibilidad, mientras que las ruedas reforzadas facilitan el desplazamiento y la limpieza del entorno. Combina diseño, potencia y practicidad. Es la elección perfecta para quienes buscan mantener la frescura de sus productos, mejorar la organización y aumentar la productividad de su cocina profesional.

Diseño profesional para pizzerías y cocinas exigentes La mesa refrigerada para pizzas Dach de 3 puertas está diseñada especialmente para optimizar el trabajo en cocinas comerciales. Su estructura de acero inoxidable AISI 304 y 430 garantiza una durabilidad excepcional, resistencia a la corrosión y una superficie fácil de limpiar. Gracias a su diseño ergonómico, permite mantener los ingredientes siempre frescos mientras se preparan las pizzas, empanadas o focaccias, sin perder tiempo desplazándose entre estaciones. Área de trabajo amplia y resistente La parte superior de esta mesa refrigerada cuenta con una superficie de mármol de alta resistencia, ideal para estirar masas y montar pizzas de manera cómoda. Este material no solo proporciona una textura lisa y fría que ayuda a conservar la temperatura de las masas, sino que también facilita una limpieza rápida después del uso. Además, su sistema de cierre magnético automático asegura una conservación eficiente y evita la pérdida de frío al abrir las puertas. Rendimiento eficiente y conservación precisa La mesa refrigerada Dach utiliza un sistema de frío forzado No Frost , que distribuye el aire de forma uniforme dentro del compartimento, manteniendo una temperatura constante entre –2 °C y +8 °C . De esta forma, los ingredientes como quesos, embutidos, salsas y vegetales se mantienen frescos por más tiempo. Su compresor de alta eficiencia y el refrigerante ecológico R134a contribuyen a un menor consumo energético, protegiendo el medio ambiente y reduciendo los costos operativos. Comodidad y funcionalidad en cada detalle Con una capacidad de 380 litros , esta mesa refrigerada ofrece suficiente espacio interno con tres repisas ajustables que se adaptan a diferentes tamaños de contenedores gastronómicos. Las ruedas de alta resistencia facilitan su desplazamiento y limpieza. Es la elección perfecta para negocios que buscan eficiencia, presentación y durabilidad , todo en un solo equipo.

Diseño compacto y cerrado. Te ofrece una superficie de trabajo eficiente y organizada sin funciones de enfriamiento ni calor.

Marca: Skymsen

Marca: Rational

Marca: Refrimax

Marca: Refrimax

Equipamiento gastronómico profesional de alta eficiencia y durabilidad.

Equipamiento gastronómico profesional de alta eficiencia y durabilidad.

Panini grill eléctrico de alto rendimiento para preparar sándwiches calientes con un tostado uniforme y rápido.

Panini grill eléctrico doble, ideal para alta demanda. Permite calentar múltiples sándwiches de forma simultánea con controles independientes.

Marca: Cambro

Marca: Cambro

Marca: Cambro

Marca: Dach

Marca: Dach

Marca: Rational

Marca: Rational

Marca: Rational

Marca: Rational

Plancha y freidora combinada a gas. Gran potencia de cocción con distribución uniforme de calor para cocinas profesionales.

Plancha y freidora combinada eléctrica. Ofrece versatilidad en la cocina permitiendo asar y freír en un solo equipo de alto rendimiento.

Comandera diseñada para organizar y llevar los pedidos a la cocina, para una correcta organización de pedidos de los clientes.

Marca: Refrimax

Marca: Robot Coupe

Marca: Robot Coupe

Marca Robot Coupe

Marca: Robot Coupe

Marca: Cambro

Marca: Cambro

Marca: Cambro

Marca: Cambro

El refrigerador industrial de congelamiento 1 cuerpo es la alternativa ideal para negocios que requieren un equipo compacto, resistente y eficiente. Este modelo ha sido diseñado para restaurantes, hoteles, panaderías, cafeterías y negocios que buscan mantener insumos congelados de forma segura y confiable. Diseño compacto que ahorra espacio Gracias a su diseño vertical de 1 cuerpo, este equipo se adapta fácilmente a cocinas pequeñas. A pesar de su tamaño, ofrece una capacidad de 700 litros, lo que permite almacenar grandes volúmenes de alimentos sin ocupar demasiado espacio. Por eso, resulta perfecto para cocinas profesionales que necesitan orden y eficiencia. Materiales duraderos e higiénicos La estructura está fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304 y 430. Este material asegura resistencia al uso intensivo y facilita la limpieza diaria. Además, el refrigerador industrial de congelamiento 1 cuerpo incluye 3 repisas regulables, ideales para organizar carnes, pescados, mariscos y productos congelados de distinta categoría. Sistema de frío avanzado Este modelo incorpora un compresor de alta eficiencia y un sistema No Frost de frío forzado. De esta manera, se mantiene una temperatura homogénea en todo el interior y se evita la acumulación de escarcha. El rango de trabajo va de -22 °C a -17 °C, asegurando la conservación de productos sensibles sin pérdida de calidad. Facilidad de uso y movilidad El refrigerador industrial de congelamiento 1 cuerpo de Dach integra ruedas de alta resistencia, lo que facilita su traslado y la limpieza de la cocina. También cuenta con un control digital de temperatura, que permite regular el frío con precisión y seguridad. Organización práctica y flexible Incluye 3 repisas recubiertas y ajustables en altura, lo que permite adaptar el espacio a diferentes tipos de productos. Además, su control digital de temperatura asegura un manejo sencillo y preciso, ideal para mantener el nivel de frío adecuado según las necesidades de cada negocio. El refrigerador industrial de congelamiento 1 cuerpo es un equipo robusto, compacto y confiable que asegura la máxima calidad en la preservación de insumos para cualquier negocio gastronómico.

Congela y exhibe con eficiencia El refrigerador industrial de congelamiento 1 puerta de vidrio Dach está diseñado especialmente para negocios gastronómicos que buscan un equipo confiable, resistente y eficiente. Gracias a su estructura fabricada en acero inoxidable AISI 304 y 430, garantiza una larga vida útil y un excelente desempeño en entornos exigentes como restaurantes, panaderías, hoteles, minimarkets y negocios de alto tránsito. Además, cuenta con un aislamiento de poliuretano de alta densidad que asegura la conservación de la temperatura interna, evitando fugas de frío y contribuyendo a un menor consumo energético. Este detalle es fundamental, ya que permite mantener los productos congelados en perfectas condiciones durante más tiempo, lo que se traduce en ahorro y en una mayor rentabilidad para tu negocio. Diseño compacto y robusto en acero inoxidable Fabricado en acero inoxidable AISI 304 y 430, este refrigerador asegura durabilidad, resistencia y fácil limpieza en entornos de trabajo exigentes. Cuenta con 4 repisas recubiertas con tratamiento epóxico, totalmente regulables en altura, lo que permite organizar carnes, pescados, postres congelados y todo tipo de insumos de manera flexible. Tecnología No Frost con control digital Integra un sistema de enfriamiento por aire forzado con tecnología No Frost, que evita la acumulación de escarcha y garantiza una distribución uniforme del frío. Gracias a su control digital de temperatura, el equipo mantiene un rango de -22 °C a -17 °C, proporcionando precisión y confianza en la conservación de productos. Puerta de vidrio templado y movilidad práctica Su puerta abatible de vidrio templado permite visualizar el interior sin abrir constantemente el equipo, optimizando el consumo energético y facilitando la exhibición de los productos. Además, cuenta con una base con ruedas de alta resistencia, que hace más sencillo reubicar el refrigerador en tu negocio según la necesidad del día. Beneficios principales Capacidad de 610 L, ideal para congelación de insumos medianos. 1 puerta de vidrio templado para exhibición profesional. Acero inoxidable de alta resistencia, duradero y fácil de limpiar. Sistema No Frost, sin acumulación de hielo. 4 repisas ajustables, para mayor organización. El refrigerador industrial de congelamiento 1 puerta de vidrio Dach es la elección perfecta para quienes buscan un equipo confiable, eficiente y diseñado para negocios que exigen calidad y presentación en sus productos congelados.

Gran capacidad para negocios gastronómicos El refrigerador industrial de congelamiento 2 puertas Dach es la solución perfecta para restaurantes, hoteles, panaderías, pollerías y negocios que necesitan un alto volumen de almacenamiento. Con 1400 litros de capacidad, permite conservar carnes, mariscos, verduras y otros productos a la temperatura ideal, asegurando su frescura y prolongando su vida útil. Construcción robusta y duradera Fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 304 y 430, este equipo garantiza resistencia frente al uso intensivo diario en cocinas profesionales. Además, cuenta con un aislamiento de poliuretano de alta densidad que optimiza la conservación del frío y mejora la eficiencia energética. Organización práctica con repisas regulables El diseño interior incluye 6 repisas recubiertas con tratamiento epóxico, ajustables en altura, lo que facilita organizar los productos según las necesidades del negocio. Esta versatilidad hace que el refrigerador se adapte a diferentes tipos de insumos y presentaciones. Tecnología de congelamiento avanzada El sistema de enfriamiento No Frost evita la acumulación de hielo, lo que reduce el mantenimiento y facilita la limpieza. Su compresor de alta eficiencia asegura un funcionamiento estable y confiable, manteniendo un rango de temperatura de -22°C a -17°C, ideal para congelamiento prolongado. Comodidad y movilidad en la cocina Gracias a su base con ruedas de alta resistencia, este refrigerador puede moverse fácilmente dentro del área de trabajo, lo que mejora la logística y permite una mejor organización de los espacios. Como todos los equipos, este refrigerador cuenta con 1 año de garantía a nivel nacional, brindando seguridad a los emprendedores y negocios gastronómicos que buscan invertir en equipos de calidad. El refrigerador industrial de congelamiento 2 puertas Dach combina capacidad, tecnología y durabilidad, convirtiéndose en un aliado indispensable para cualquier cocina profesional.

Congelación eficiente con visibilidad total El refrigerador industrial de congelamiento es la solución perfecta para negocios gastronómicos, supermercados y restaurantes que buscan combinar capacidad de almacenamiento, visibilidad de productos y congelación eficiente. Con una capacidad interna de 1400 litros para negocios que buscan un alamacenar grandes cantidades de alimentos, carnes, lacteos. Este equipo ofrece espacio amplio y organizado para preservar alimentos congelados a temperaturas seguras, garantizando frescura y calidad. Diseño profesional en acero inoxidable Construido íntegramente en acero inoxidable AISI 304 y 430, este refrigerador asegura durabilidad, resistencia al uso intensivo y fácil limpieza. Sus 8 repisas recubiertas con tratamiento epóxico son totalmente regulables, lo que permite organizar distintos tipos de productos según su volumen y necesidades de almacenamiento. Tecnología No Frost y control digital El refrigerador incorpora un compresor de alta eficiencia y un sistema de enfriamiento por aire forzado con tecnología No Frost, lo que evita la acumulación de escarcha y asegura una distribución uniforme del frío. Además, cuenta con un control digital de temperatura que mantiene el rango entre -22 °C y -17 °C, ofreciendo precisión y seguridad en la conservación de alimentos. Practicidad y funcionalidad en el día a día Las puertas abatibles de vidrio templado permiten visualizar el contenido sin necesidad de abrir el equipo, reduciendo la pérdida de frío y optimizando el consumo energético. Su base con ruedas de alta resistencia facilita la movilidad y la ubicación dentro de cocinas profesionales o áreas de exhibición. Beneficios principales Capacidad de 1400 L, ideal para congelación en grandes volúmenes. 2 puertas de vidrio templado para mejor visibilidad. Materiales de alta calidad que garantizan durabilidad. Sistema No Frost, evita acumulación de hielo. Organización flexible con 8 repisas regulables. Invertir en el refrigerador industrial de congelamiento Dach 2 puertas de vidrio es asegurar un equipo robusto, eficiente y diseñado para negocios que necesitan exhibir y congelar al mismo tiempo.

Compacto y potente para cocinas profesionales El refrigerador industrial de congelamiento 2 puertas vertical compacto Dach ha sido diseñado para negocios gastronómicos que buscan eficiencia sin sacrificar espacio. Su estructura en acero inoxidable AISI 304 y 430 asegura resistencia y durabilidad, incluso en jornadas de trabajo intensivo. Además, su formato vertical con 2 puertas lo convierte en una opción perfecta para cocinas pequeñas, sin perder capacidad de almacenamiento. Gran capacidad y organización interna A pesar de su diseño compacto, este refrigerador ofrece 410 litros de capacidad, suficientes para conservar carnes, pescados, verduras y otros insumos congelados. Sus tres repisas regulables con recubrimiento epóxico permiten organizar los productos de manera práctica, manteniendo todo siempre a la vista y al alcance. Tecnología de congelamiento avanzada El sistema de enfriamiento No Frost evita la formación de escarcha, lo que facilita la limpieza y garantiza que los alimentos se conserven en condiciones óptimas. Además, cuenta con un compresor de alta eficiencia que asegura un funcionamiento estable, reduciendo el consumo de energía y mejorando la vida útil del equipo. Ideal para negocios gastronómicos Este refrigerador industrial es perfecto para restaurantes, pollerías, panaderías, hoteles y todo tipo de negocios que requieren equipos compactos pero de alto rendimiento. Su diseño con ruedas de alta resistencia facilita el movimiento dentro de la cocina, lo que aporta comodidad y practicidad al trabajo diario. Confiabilidad y garantía Dach respalda este equipo con 1 año de garantía a nivel nacional, asegurando a los emprendedores y negocios gastronómicos un producto confiable, resistente y listo para soportar el ritmo de una cocina profesional. Con el refrigerador industrial de congelamiento 2 puertas vertical compacto Dach, tendrás un aliado que combina espacio reducido, gran capacidad y tecnología avanzada para llevar tu negocio al siguiente nivel.

Refrigerador industrial de congelamiento 2 cuerpos 4 puertas El refrigerador industrial de congelamiento 2 cuerpos 4 puertas Dach es la solución perfecta para negocios que necesitan almacenamiento de grandes volúmenes a temperaturas bajo cero. Su diseño de acero inoxidable lo hace resistente, duradero y fácil de limpiar, garantizando higiene y seguridad en cocinas profesionales. Capacidad y eficiencia Gracias a sus 2 cuerpos independientes y 4 puertas abatibles, este equipo permite organizar los productos de manera eficiente, reduciendo pérdidas de frío cada vez que se abre una puerta. Es ideal para restaurantes, hoteles, panaderías, pollerías y servicios de catering que requieren mantener carnes, pescados, mariscos, frutas o insumos congelados por más tiempo sin comprometer su calidad. Tecnología avanzada El sistema de frío forzado No Frost asegura una distribución uniforme de la temperatura, evitando la acumulación de hielo y garantizando una congelación homogénea. Además, incorpora un control digital de temperatura, que facilita el ajuste preciso según las necesidades del negocio, con rangos que suelen oscilar entre -22°C y -17°C. Diseño profesional Con estantes regulables en altura y una amplia capacidad de almacenamiento, este refrigerador industrial se adapta a diferentes formatos de insumos. Su base con ruedas de alta resistencia permite moverlo con facilidad para limpieza o reubicación dentro de la cocina. Beneficios principales 2 cuerpos independientes para mejor organización. 4 puertas que reducen la pérdida de frío. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad. Sistema No Frost que evita acumulación de hielo. Control digital de temperatura preciso. Ideal para negocios gastronómicos de gran producción. El refrigerador industrial de congelamiento 2 cuerpos 4 puertas Dach es la mejor inversión para negocios que buscan eficiencia energética, durabilidad y conservación óptima de sus productos congelados.

El refrigerador industrial de conservación 1 cuerpo de Dach está diseñado para ofrecer un rendimiento confiable en cocinas profesionales que buscan optimizar espacio sin sacrificar capacidad de almacenamiento. Con 700 litros de volumen, este equipo se convierte en una solución versátil para restaurantes, hoteles, cafeterías, panaderías y negocios que necesitan conservar sus productos frescos en condiciones óptimas. Diseño compacto y funcional Este modelo se caracteriza por su estructura vertical de 1 cuerpo, lo que lo hace ideal para cocinas pequeñas. A pesar de su diseño compacto, brinda un amplio espacio interior gracias a sus 3 repisas regulables en altura, que permiten organizar frutas, verduras, lácteos, bebidas y otros insumos de manera ordenada y práctica. Materiales de alta resistencia La estructura está fabricada en acero inoxidable AISI 304 y 430, lo que garantiza durabilidad, higiene y fácil limpieza. Este material resiste el uso intensivo en entornos profesionales y evita la corrosión, asegurando un equipo de larga vida útil. Tecnología de conservación avanzada El refrigerador industrial de conservación 1 cuerpo incluye un compresor de alta eficiencia y sistema de refrigeración No Frost con frío forzado. Esto asegura que la temperatura se distribuya de manera uniforme en todo el interior, evitando la formación de escarcha y garantizando que los alimentos se mantengan frescos y seguros. Su rango de temperatura va de -2 °C a 8 °C, perfecto para conservación diaria de productos frescos. Comodidad y movilidad Este equipo incorpora un control digital de temperatura, que permite un ajuste preciso según las necesidades del negocio. Además, está equipado con ruedas de alta resistencia, lo que facilita su desplazamiento y limpieza del área de trabajo. En definitiva, es la mejor opción para negocios que buscan un equipo compacto, confiable y eficiente. Su diseño robusto, su amplia capacidad y su tecnología avanzada lo convierten en un aliado indispensable para la correcta conservación de alimentos frescos.

Refrigerador industrial de conservación para negocios gastronómicos El refrigerador industrial de conservación Dach de 1 puerta vidrio es la elección ideal para negocios gastronómicos que requieren equipos de frío confiables y eficientes. Con capacidad de 610 litros, este refrigerador garantiza un óptimo almacenamiento de alimentos frescos, bebidas y productos que necesitan mantenerse entre -2°C y 8°C . Perfecto para restaurantes, hoteles, panaderías, cafeterías y supermercados en el Perú. Construcción robusta y diseño profesional Fabricado en acero inoxidable AISI 304 y 430, este refrigerador industrial asegura resistencia al uso intensivo y facilidad de limpieza, manteniendo altos estándares de higiene en la cocina profesional. Además, su puerta abatible con vidrio templado permite visualizar el interior sin necesidad de abrirlo, reduciendo la pérdida de frío y optimizando el consumo de energía. Tecnología avanzada para mayor eficiencia Este equipo integra un compresor de alta eficiencia y un sistema de frío forzado No Frost, que garantiza una circulación de aire constante y uniforme. De esta manera, se evita la acumulación de escarcha y se asegura una temperatura estable en todo momento. El control digital de temperatura permite ajustar y monitorear el equipo con precisión, lo que brinda seguridad y confianza en el manejo de productos perecibles. Practicidad y comodidad en su uso El refrigerador Dach incluye 4 repisas regulables con tratamiento epóxico, diseñadas para soportar peso y adaptarse a diferentes tipos de productos. Su base con ruedas de alta resistencia facilita el desplazamiento y la reorganización en espacios de trabajo, lo que lo convierte en una herramienta versátil y práctica. Especificaciones técnicas Capacidad: 610 litros Dimensiones: Ancho 68.5 x Fondo 80 x Alto 213.5 cm Peso: 115 kg neto / 125 kg bruto Potencia: 510W Alimentación: 220V/1N/60Hz Rango de temperatura: -2°C a 8°C Refrigerante: R134a (ecológico, bajo impacto ambiental) Sistema de refrigeración: No Frost Beneficios clave Conservación eficiente de alimentos y bebidas. Materiales resistentes e higiénicos. Ideal para todo tipo de negocios gastronómicos. Control digital preciso y fácil de usar. Soporte técnico y garantía Dach a nivel nacional.

Potencia y capacidad para tu negocio El refrigerador industrial de conservación 2 puertas Dach es la elección ideal para restaurantes, hoteles, cafeterías y negocios gastronómicos que requieren mantener grandes volúmenes de alimentos frescos y en perfecto estado. Con una capacidad de 1400 litros, este equipo se convierte en un aliado fundamental para organizar y conservar insumos sin complicaciones. Diseño robusto en acero inoxidable Fabricado con acero inoxidable AISI 304 y 430, el refrigerador garantiza resistencia, durabilidad e higiene en todo momento. Su estructura está diseñada para soportar el uso intensivo en entornos de alta demanda, evitando la corrosión y facilitando la limpieza diaria, lo que asegura un rendimiento prolongado. Sistema de refrigeración eficiente Gracias a su compresor de alta eficiencia y a la tecnología No Frost, este refrigerador industrial mantiene una temperatura uniforme de -2°C a 8°C, evitando la formación de escarcha y mejorando la conservación de frutas, verduras, carnes, lácteos y bebidas. Esto no solo optimiza la frescura de los alimentos, sino que también reduce costos de mantenimiento y tiempo de limpieza. Organización práctica y flexible El refrigerador incluye 6 repisas recubiertas regulables en altura, lo que brinda la posibilidad de adaptarlo a diferentes tipos y tamaños de productos. Su control digital de temperatura permite ajustar con precisión el nivel de frío, garantizando que los alimentos se mantengan siempre en condiciones seguras. Movilidad y practicidad Con una base equipada con ruedas de alta resistencia, el equipo puede desplazarse fácilmente dentro de la cocina o área de almacenamiento, ofreciendo practicidad y comodidad para el trabajo diario. En resumen, el refrigerador industrial de conservación 2 puertas Dach es una solución completa que combina gran capacidad, durabilidad, eficiencia y diseño moderno. Una inversión segura para negocios gastronómicos que buscan elevar la calidad de su servicio y optimizar la gestión de sus insumos.

Refrigerador industrial de conservación 4 puertas Dach El refrigerador industrial de conservación 4 puertas Dach es un equipo profesional diseñado para negocios gastronómicos que buscan almacenamiento de gran capacidad con eficiencia y durabilidad. Gracias a su estructura en acero inoxidable y diseño robusto, se convierte en la solución ideal para restaurantes, hoteles, panaderías, pollerías, cafeterías y supermercados en Perú. Capacidad y organización a gran escala Con sus 4 puertas abatibles independientes, este refrigerador permite organizar los productos de forma práctica. Abrir solo una sección reduce la pérdida de frío y mejora la eficiencia energética. Además, sus estantes internos regulables permiten almacenar carnes, vegetales, bebidas o lácteos, adaptándose a diferentes necesidades comerciales. Construcción robusta y fácil mantenimiento Fabricado en acero inoxidable AISI 304 y 430, ofrece resistencia frente al uso intensivo. Su superficie facilita la limpieza diaria y cumple con altos estándares de higiene. Por lo tanto, se adapta perfectamente a cocinas profesionales. También incorpora ruedas de alta resistencia, lo que facilita el desplazamiento para limpieza o reubicación. Tecnología No Frost y control digital El refrigerador cuenta con sistema de refrigeración No Frost, que mantiene la temperatura estable y evita la formación de escarcha. Así, los alimentos se conservan frescos por más tiempo. Con su control digital, el usuario puede regular con precisión la temperatura entre -2°C y +8°C. Esto asegura un producto siempre seguro y en óptimas condiciones. Una inversión segura para tu negocio El refrigerador industrial Dach de 4 puertas combina gran capacidad con tecnología avanzada. En consecuencia, se convierte en un aliado estratégico para negocios que buscan maximizar la frescura de sus productos y optimizar la operación diaria. Finalmente, con la garantía Dach a nivel nacional, es una inversión confiable y rentable para tu cocina profesional.

Refrigerador industrial de conservación vertical 2 puertas Dach El refrigerador industrial de conservación vertical Dach de 2 puertas está diseñado para negocios gastronómicos que requieren equipos confiables, eficientes y resistentes. Con 410 litros de capacidad, ofrece un almacenamiento seguro para carnes, vegetales, bebidas, lácteos y todo tipo de productos frescos. Construcción robusta en acero inoxidable Fabricado en acero inoxidable AISI 304 y 430, este refrigerador garantiza durabilidad frente al uso intensivo y una limpieza sencilla para mantener altos estándares de higiene. Sus dos puertas sólidas abatibles están diseñadas para un cierre hermético que reduce la pérdida de frío y optimiza el consumo energético. Sistema de refrigeración avanzado Equipado con tecnología No Frost, este refrigerador industrial mantiene una temperatura uniforme entre -2°C y +8°C, evitando la acumulación de escarcha y prolongando la vida útil de los productos. El compresor de alta eficiencia asegura un bajo consumo energético, mientras que el control digital de temperatura permite un manejo preciso y confiable. Funcionalidad práctica en tu cocina Cuenta con 3 repisas regulables con recubrimiento epóxico, resistentes y fáciles de limpiar, que facilitan la organización de distintos tipos de insumos. Además, su base con ruedas de alta resistencia permite un desplazamiento sencillo dentro de la cocina o área de almacenamiento. Especificaciones técnicas Capacidad: 410 litros Dimensiones externas: Ancho 60 x Fondo 74 x Alto 195 cm Peso: Neto 75 kg / Bruto 85 kg Alimentación: 220V / 1N / 60Hz Potencia: 800W Sistema de refrigeración: No Frost Rango de temperatura: -2°C a +8°C Refrigerante: R404a ecológico Beneficios principales Conservación eficiente y segura para productos frescos. Construcción robusta en acero inoxidable. Sistema No Frost que evita escarcha. Control digital para máxima precisión. Ideal para restaurantes, hoteles, panaderías y cafeterías en Perú. Con el refrigerador industrial de conservación vertical Dach 2 puertas, tu negocio obtiene la combinación ideal entre capacidad, durabilidad y tecnología de refrigeración avanzada.

Refrigerador industrial para conservación profesional El refrigerador industrial de conservación 2 puertas de vidrio Dach es la solución ideal para negocios gastronómicos que necesitan equipos de gran capacidad, duraderos y confiables. Diseñado especialmente para restaurantes, hoteles, cafeterías, panaderías y supermercados, este refrigerador combina rendimiento, resistencia y diseño funcional en un solo equipo. Su formato vertical con puertas de vidrio templado ofrece una excelente visibilidad de los productos, facilitando el control del inventario y optimizando el tiempo de trabajo en cocinas profesionales. Capacidad amplia y organización flexible Con una capacidad total de 1400 litros, este refrigerador industrial cuenta con 8 repisas regulables en altura, lo que permite organizar carnes, verduras, bebidas, lácteos y otros productos de forma práctica. El diseño con puertas de vidrio transparente evita la apertura constante, ayudando a mantener la temperatura interna estable y reduciendo el consumo de energía. Además, es perfecto tanto para almacenamiento como para exhibición de productos en negocios que requieren visibilidad de su stock. Construcción en acero inoxidable de alta resistencia Fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 304 y 430, el equipo garantiza resistencia a la corrosión, higiene y una vida útil prolongada. Su base incorpora ruedas de alta resistencia, lo que facilita el desplazamiento y la limpieza en el área de trabajo. El interior con acabados de calidad asegura altos estándares de salubridad, cumpliendo con las exigencias de cualquier cocina profesional. Tecnología No Frost y control digital preciso Este refrigerador industrial de conservación funciona con un sistema de frío forzado No Frost, que mantiene una temperatura uniforme en todo el compartimiento y evita la formación de escarcha. Su compresor de alta eficiencia asegura un rendimiento constante y confiable, mientras que el control digital de temperatura permite un rango entre -2°C y 8°C, ideal para garantizar la frescura de los alimentos y bebidas. Datos técnicos Capacidad: 1400 Lts Dimensiones: Ancho 138.2 x Fondo 80 x Alto 213.5 cm Peso: Neto 220 kg | Bruto 230 kg Potencia: 1100W Tensión: 220V / 1N / 60Hz Refrigerante: R134a (ecológico) Temperatura: -2°C a 8°C

Conservación y congelación en un solo equipo El refrigerador industrial mixto de 4 puertas Dach está diseñado para cubrir las necesidades de negocios que requieren conservar y congelar alimentos en un mismo equipo. Gracias a su capacidad de 1400 litros, ofrece un almacenamiento amplio y organizado, garantizando que tus insumos se mantengan frescos y listos para su uso diario. Diseño robusto y profesional Fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 304 y 430, este refrigerador no solo asegura durabilidad y resistencia, sino también una presentación impecable en tu cocina. Sus 8 repisas recubiertas con tratamiento epóxico permiten organizar productos de forma eficiente, regulando la altura según el tipo de alimento. Tecnología de enfriamiento No Frost Equipado con un compresor de alta eficiencia, este refrigerador industrial mixto utiliza un sistema de frío forzado con tecnología No Frost, lo que evita la acumulación de hielo y facilita el mantenimiento. El control digital de temperatura brinda precisión y estabilidad, asegurando que cada compartimento trabaje en el rango ideal: desde -22 °C hasta +8 °C. Practicidad en el uso diario El refrigerador mixto Dach de 4 puertas incorpora puertas abatibles con vidrio templado, que permiten visualizar el interior sin necesidad de abrir constantemente. Además, su base está equipada con ruedas de alta resistencia, lo que facilita el transporte y reubicación dentro de la cocina. Beneficios para tu negocio Versatilidad total: refrigeración y congelación en un solo equipo. Gran capacidad de almacenamiento: 1400 litros útiles. Durabilidad garantizada con materiales de alta calidad. Eficiencia energética gracias a su compresor de última generación. Mayor organización con 8 repisas regulables. Invertir en un refrigerador industrial mixto de 4 puertas Dach significa optimizar espacio, reducir costos de operación y mantener la máxima frescura en tus insumos.

Marca : Refrimax

Marca: Refrimax

Especialmente diseñado para la exhibición y refrigeración de alimentos frescos como verduras

Especialmente diseñado para servir pizzas de manera elegante y atractiva directamente en la mesa de los clientes en restaurantes o establecimientos de comida.

Marca: Rational

Marca: Cambro

Marca: Cambro

Marca: Cambro

Mantiene la temperatura óptima para el calentamiento uniforme de tus alimentos , listos para el servicio

Mantiene constantemente la temperatura del agua en un baño maría, lo que permite cocinar alimentos envasados al vacío a temperaturas precisas y controladas durante largos períodos de tiempo.

Atrapa grasa, ubicado debajo del lavadero. Evita acumulaciones en las tuberías,  atrapa las grasas y aceites utilizados en la cocción.

Marca: Robot Coupe

Marca: Robot Coupe

Marca: Robot Coupe

Marca: Robot Coupe

Vitrina exhibidora ideal para conservar y mostrar helados de manera atractiva. Capacidad para 12 bandejas, asegurando la temperatura perfecta.

Vitrina caliente de sobremesa de 3 niveles Dach La vitrina caliente de sobremesa de 3 niveles Dach es la solución ideal para negocios gastronómicos que necesitan mantener sus productos a la temperatura perfecta mientras los exhiben de manera atractiva. Restaurantes, panaderías, cafeterías, hoteles y servicios de catering encuentran en este equipo un aliado que combina diseño profesional, durabilidad y eficiencia energética. Conservación uniforme de alimentos Gracias a su sistema de calefacción regulable entre 30°C y 85°C, esta vitrina exhibidora caliente permite mantener alimentos como empanadas, panes, pizzas, pollos broaster, croissants, pasteles o snacks siempre calientes y listos para el consumo. La temperatura constante asegura que los productos no pierdan sabor ni textura, mejorando la experiencia del cliente y reduciendo desperdicios. Materiales de alta resistencia Fabricada íntegramente en acero inoxidable de alta calidad, la vitrina es resistente al uso intensivo y de fácil limpieza. Sus laterales y frente de vidrio templado permiten una excelente visibilidad de los alimentos, mientras que sus 3 niveles de repisas optimizan el espacio de exhibición. Además, incluye iluminación interna para resaltar los productos y atraer la atención de los clientes. Especificaciones técnicas Dimensiones externas: Ancho 66 x Fondo 43.7 x Alto 64 cm. Peso: Neto 28 kg / Bruto 32 kg. Potencia: 1.8 kW. Tensión: 220V/1N/60Hz. Temperatura regulable: 30°C a 85°C. Beneficios para tu negocio Exhibición atractiva y profesional de los alimentos. Conservación del calor uniforme y constante. Diseño compacto que se adapta a cualquier espacio. Ideal para cafeterías, panaderías, buffets y restaurantes. Bajo consumo energético y mantenimiento sencillo. Con la vitrina caliente Dach de 3 niveles, tu negocio no solo mantendrá los alimentos a la temperatura ideal, sino que también los exhibirá de manera higiénica y profesional. Esta vitrina es la herramienta perfecta para incrementar las ventas y garantizar la satisfacción de tus clientes.

Marca: Infrico

Equipamiento gastronómico profesional de alta eficiencia y durabilidad.

Equipamiento gastronómico profesional de alta eficiencia y durabilidad.